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双塔食品推出人造肉月饼及馅料 早盘高开5%
发布时间: 2019-09-11

  信息时报讯(记者 梁诗柳)今日早盘,双塔食品高开5%,随后股价一度涨超6%。不过维持不到5分钟,双塔食品涨幅开始收窄。截止10:40,

  昨日晚间,双塔食品发布公告,称公司与珍肉(北京)食品科技有限公司签署了《战略合作框架协议》,双方将在植物蛋白肉项目建立全面、深入的合作关系。

  同时,双塔食品还披露,近期经过持续合作研究,研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品,新产品的研发填补了国内豌豆蛋白素肉领域的空白,丰富了公司产品结构、延伸了产业链条。据介绍,该类产品主要以豌豆组织蛋白、豌豆拉丝蛋白为原料,具有高保水性、高弹性、高组织化等特性,同时具有无常见过敏原、无转基因、无胆固醇、不含抗生素等显著特点。上述产品的研发,双塔食品表示将进一步延伸了公司循环经济一体化产业链条,丰富和优化了公司的产品结构,为夯实公司在行业内的龙头地位奠定了基础。将对公司未来的市 场拓展、8870444.com,业绩成长有积极意义,对公司未来经营业绩的影响尚取决于相关政策、实际市场销售情况。

  双塔食品所说的豌豆蛋白素肉,也就是俗称的“人造肉”。6月10日,双塔食品在投资者互动平台上表示,双塔食品的蛋白原料有通过经销商供应给Beyond meat,目前属于间接供货状态,并明确表示公司所生产的豌豆蛋白产品可以用作生产人造肉的原材料。彼时,双塔食品初步统计豌豆蛋白的国际市场占有率大约在35%以上;“豌豆组织蛋白”、“豌豆拉丝蛋白”等新产品刚刚推出面临市场推广的不确定性。


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